Visitare un museo che espone gli strumenti antichi, usati da chi faceva i primi passi nella conoscenza sperimentale dei fenomeni naturali, è una possibilità impagabile per comprenderne le basi in un modo che si potrebbe definire artistico. Gli oggetti che si usavano nei secoli scorsi, fatti di vetro, legno e metallo, sono molto […]
E’ l’aria calda dell’estate o la neve dell’inverno a spingere la gente verso le montagne, dove un tempo si saliva solo per necessità: i pastori per l’alpeggio, i cavatori per estrarre pietre con cui costruire ponti e case, o rivestire i tetti, i boscaioli per tagliare gli alberi che poi portavano a valle facendoli […]
Non molto distante dal Museo dell’Olio si trova il Museo del Vino, dato che la provincia di Verona è celebre per il Valpolicella, originariamente dolce grazie all’interruzione della fermentazione che trasforma tutti gli zuccheri in alcol. Lasciandolo invece seguire il procedimento fino alla fine si ottiene l’Amarone, tipico della zona veronese. La Vitis […]
Nell’ottocento a Chiavenna, il fiume Mera aveva abbastanza acqua da distribuire nei tanti canali del quartiere artigianale Bottonera, per far funzionare con la sua forza i birrifici, i cotonifici, una cartiera, un maglio e vari mulini di cui uno moderno che macinava il grano per il pastificio Mori. Era un capolavoro di carpenteria su quattro […]
Il ramo lecchese del lago di Como, dopo essersi ristretto per diventare il fiume Adda che scorre verso sud e il Po, si allarga per un tratto nel lago di Garlate. Sulle sue rive era stata costruita una filanda della seta già nel settecento, quando l’allevamento dei bachi e la lavorazione del loro filo […]
Vale la pena di visitare il Museo della Seta di Abbadia Lariana anche solo per quella macchina spettacolare, tutta di legno che è il suo torcitoio, simile a una giostra per i fili. E’ un castello di larice e castagno alto undici metri, che occupa quattro piani ed è radicato nella cantina di quello […]
Da maggio 2010 a Vico d’Elsa c’è un Orto Botanico che non ci si aspetterebbe di trovare in Toscana. E’ il Giardino Sottovico, dedicato alle piante succulente rare come si possono vedere a Ischia, Napoli o nel principato di Monaco. Nel loro piccolo regno toscano, a primavera dai fusti alti anche cinque metri […]
Il midollo della bella pianta di papiro che cresce lungo i fiumi, ridotto a sottili fogli, serviva già agli antichi egizi per farne carta su cui scrivere. I cinesi, invece, utilizzavano un impasto di paglia di riso, di bambù o stracci di canapa. Da noi, dopo l’impero romano era la robusta pergamena ricavata dalle […]
Il pomodoro che rappresenta oggi tanto bene l’Italia, è arrivato a noi dal Nuovo Mondo con le patate, i peperoni, le melanzane, i fagioli, il mais cinquecento anni fa. Come il tabacco, le patate, i peperoni e le melanzane, appartiene a una famiglia conosciuta per le sostanze pericolose che contiene in alcune parti: quella […]
In passato i campi fioriti d’azzurro a maggio erano lo spettacolo che offriva la campagna intorno a Pescarolo, dove il lino era coltivato e lavorato. L’aspetto esile della pianta ne rivela il carattere timido e non competitivo, che soccombe a quelle più rustiche e vigorose. Ecco perché occorre seminarla alternandola ogni anno con la […]
Il borgo alla maggiore altitudine dell’Appennino, a quota 1525, possiede una delle collezioni di oggetti d’uso dei contadini di una volta, più suggestivi della Toscana: il Museo etnografico di San Pellegrino in Alpe. Chi si trova in vacanza all’Abetone può fare un’esplorazione del passato, ma anche della natura che si trova nell’aura di ogni […]
Al primo piano dell’ex monastero olivetano di Rovigo seguiamo i passi dell’umanità che i due grandi fiumi del nord Italia, il Po e l’Adige, hanno reso prospera. Ci si lascia ipnotizzare dall’evocazione dell’acqua con onde di creta e trasparenze di vetri, da animali di terra e d’acqua modellati in argilla e come […]