Il museo della paglia e dell’intreccio a Signa (FI)
Arrivando a Signa nel 1714 Domenico Michelacci aveva visto i cappelli di paglia indossati dai contadini e ne era rimasto incuriosito. Era ancora paglia grossolana, ricavata dagli steli del grano dopo la mietitura. Riflettendo su come ottenere una paglia più fine, aveva avviato la coltivazione del frumento marzuolo, seminandolo molto fittamente su terreni […]